Riesling Falkenstein 2023
Falkenstein

Riesling Falkenstein 2023

Il Riesling di Falkenstein è un vino bianco di medio corpo e buona struttura, affinato per 10 mesi in legno di acacia. Morbido e profumato al naso, con profumi di fiori di campo e miele, al palato dimostra buona mineralità e dinamismo, con note sapide in chiusura.

21,50 €
Premi e riconoscimenti
93Veronelli
92Robert Parker
4Bibenda
3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Riesling 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica a temperatura controllata in botti di legno di acacia

Affinamento

10 mesi in botti di legno di acacia e almeno 12 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL RIESLING FALKENSTEIN 2023

Colore

Giallo paglierino brillante

Profumo

Ampio e intenso, con note di fiori di campo e una vena di miele

Gusto

Ampio e dinamico, di ricca tessitura,con sentori agrumati accompagnati da un finale sapido

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli202093 / 100Vino eccellente
Robert Parker202092 / 100Vino eccellente
Bibenda20204 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Vitae AIS20203 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Falkenstein

Anno fondazione1955
Ettari vitati14
Produzione annuale90.000 bt
EnologoFranz Pratzner
IndirizzoAzienda Agricola Falkenstein, Via Castello, 19 - Naturno (BZ)

Perfetto da bere con

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Sushi e Sashimi

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