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Sarris
Robola Kefalonia 'Ungrafted Vines' Sarris 2023
La Robola Kefalonia 'Ungrafted Vines' della cantina Sarris è un vino bianco a base di Robola, un vitigno autoctono che cresce quasi unicamente sull'isola di Cefalonia. Al naso è intensamente aromatico, dalle spiccate note di frutta a polpa gialla, fiori di campo e cenni agrumati e minerali, che ritornano in un sorso ricco e avvolgente, sostenuto da una piacevole acidità che rinfresca il palato sul finale, lungo e persistente. Un vino perfetto per accompagnare cene a base di pesce!
Annate:
2022
2023
32,50 €
Premi e riconoscimenti
Decanter
Caratteristiche
Vitigni
Robola 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea in acciaio a temperatura controllata
Affinamento
6 mesi in vasche d'acciaio
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ROBOLA KEFALONIA 'UNGRAFTED VINES' SARRIS 2023
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Note di frutta a polpa gialla accompagnate da cenni floreali e agrumati
Gusto
Pieno ed equilibrato, di buona mineralità e acidità, dal finale lungo e persistente