Roero Rosso Riserva 'Mompissano' Cascina Ca' Rossa 2021
Cascina Ca' Rossa

Roero Rosso Riserva 'Mompissano' Cascina Ca' Rossa 2021

Annate: 2018
2021
32,00 €
Premi e riconoscimenti
4Bibenda
2Slowine
3Gambero Rosso
4Vitae AIS
91Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Roero DOCG

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20174 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Slowine20172 / 3Vino eccellente, con caratteri legati a territorio, storia e ambiente
Gambero Rosso20183 / 3Vino eccellente
Vitae AIS20184 / 4Vino di eccellente profilo stilistico e organolettico
Robert Parker201891 / 100Vino eccellente

Cascina Ca' Rossa

Anno fondazione1993
Ettari vitati15
Produzione annuale90.000 bt
EnologoBeppe Caviola
IndirizzoLocalità Ca' Rossa, 56 - 12043 Canale d'Alba (CN)

Perfetto da bere con

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Selvaggina

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Pasta sugo di carne

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati

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Risotto ai funghi

Le bottiglie di Cascina Ca' Rossa