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Rosato Bonavita 2023
Il Rosato di Bonavità nasce da un blend di uve siciliane: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Nocera. Maturato brevemente in acciaio, rivela tutta la fragranza schietta e fruttata in un sorso delicato, appagante e snello, tinto da aromi di piccoli frutti rossi, erbe mediterranee ed essenze floreali.
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Filosofia produttiva
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL ROSATO BONAVITA 2023
Rosato carico
Note di frutti di bosco, agrumi freschi, macchia mediterranea, spunti marini e fragranze floreali
Molto fresco, fragrante, schietto e delicatamente fruttato, con una piacevole scia sapida
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Slowine | 2020 | 2 / 3 | Vino eccellente, con caratteri legati a territorio, storia e ambiente |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Robert Parker | 2021 | 88 / 100 | Vino da buono a molto buono |
Bonavita
| Anno fondazione | 2004 |
|---|---|
| Ettari vitati | 3 |
| Produzione annuale | 15.000 bt |
| Enologo | Giovanni Scarfone |
| Indirizzo | Contrada Corso - 98158 Faro Superiore (ME) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Pasta sugo di verdure
Risotto ai frutti di mare
Risotto alle verdure
Sushi e Sashimi