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Rosso 'Cà Lustra' Zanovello 2021
Il Rosso 'Cà Lustra' Zanovello è un vino che esprime l'autenticità dei Colli Euganei. Le uve, coltivate su terreni vulcanici e calcarei, danno vita a un rosso fresco e fruttato, con note di piccoli frutti rossi e fiori, e un tannino morbido. Il suo metodo produttivo artigianale preserva freschezza e mineralità, rendendolo ideale per accompagnare piatti come pasta al forno o cotolette di vitello. Un vino versatile e piacevole, perfetto per la cucina quotidiana
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Filosofia produttiva
Note addizionali
da agricoltura Italia o EUDESCRIZIONE DEL ROSSO 'CÀ LUSTRA' ZANOVELLO 2021
Rosso rubino intenso
Fruttato e floreale, con sentori di piccoli frutti rossi, aromi di amarena, tocchi erbacei e speziati
Molto fresco e succoso, di grande mineralità e vivacità, dall'ottima beva e davvero equilibrato. I tannini sono dolci e gentili
Zanovello
| Anno fondazione | 1977 |
|---|---|
| Ettari vitati | 25 |
| Produzione annuale | 120.000 |
| Indirizzo | Cà Lustra di Zanovello Franco &C. S.S.,Via S. Pietro, 50 - 35030 Cinto Euganeo (PD) |
Perfetto da bere con
Carni bianche
Formaggi stagionati
Pasta sugo di carne
Pasta sugo di verdure
Selvaggina