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Castello Tricerchi
Rosso di Montalcino Castello Tricerchi 2022
Il Rosso di Montalcino del Castello Tricerchi è un omaggio alla tradizione toscana, un vino che racconta il Sangiovese nella sua essenza più autentica. Dal colore rosso rubino intenso, si rivela complesso al naso con fragranze di fragola, ciliegia e delicati accenni speziati e floreali. In bocca è armonioso, con tannini eleganti e un finale lungo, sapido e minerale. Perfetto con pasta al ragù, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati, esprime al meglio il territorio di Montalcino
20,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Vitigni
Sangiovese 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vigne di circa 20 anni su terreni argillosi e sabbiosi con esposizione a sud-ovest
Vinificazione
Fermentazione alcolica di 25 giorni in acciaio con montaggi regolari
Affinamento
Circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20 hl
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi
DESCRIZIONE DEL ROSSO DI MONTALCINO CASTELLO TRICERCHI 2022
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Sentori di piccoli frutti rossi, amarena, fragola e ciliegia, con leggere note speziate
Gusto
Molto intenso ed equilibrato, con tannini presenti ma davvero eleganti ed un finale persistente e minerale