Rosso Ekho 2020

Il Rosso Ekho nasce da viti di 80 anni a piede franco piantate lungo le coste della bella Limnos, isola egea del Nord. Il Limnio è una varietà autoctona dell'isola che cresce su terreni sabbiosi di origine vulcanica a bassa resa, ed è l’unico vitigno usato in questo rosso. Il vino matura a lungo in barrique di terzo passaggio, con circa un terzo in acciaio per accentuare la freschezza finale. Al naso offre note floreali, e di frutta rossa, con intriganti cenni di melograno che aprono la scena al finale intensamente speziato, Al palato è evidente l’estrazione leggera, con tannini fini e delicati. Il sorso è esplosivo per succo, fragranza e freschezza