Rosso 'Glouglou' Elios 2023
Elios

Rosso 'Glouglou' Elios 2023

Il vino rosso “Glouglou” di Elios è fresco, leggero e piacevole, espressione giovane e immediata di viti di Nerello Mascalese nel territorio di Monreale, prodotto con vinificazione solo in acciaio. Profumi delicati di piccoli frutti rossi e ciliegie fresche accompagnano una beve delicata, sottile, minerale e rinfrescante.

15,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Vitigni

Nerello Mascalese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

11 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con breve macerazione sulle bucce di 1 giorno e con successivo svolgimento di fermentazione malolattica. Minima quantità di solfiti aggiunti

Affinamento

7 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ROSSO 'GLOUGLOU' ELIOS 2023

Colore

Rosso rubino limpido e tenue

Profumo

Delicato e piacevole, di piccoli frutti rossi, ciliegie fresche ed erbe aromatiche

Gusto

Leggero, rinfrescante, minerale, sottile e dissetante

Temperatura
10°-14°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Elios

Anno fondazione2015
Ettari vitati31
Produzione annuale25.000 bt
EnologoGuido Grillo
IndirizzoElios, Viale Europa - 91011 Alcamo (TP)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Stuzzichini

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Uova e torte salate

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Pasta sugo di verdure

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Pizza

Le bottiglie di Elios