Il Rouge “Les Cliquets” di Opi D'Aqui è un rosso leggero di grande piacevolezza. Prodotto in maniera artigianale dalla cantina, è figlio dell’unione tra Grenache e una piccola parte di Vermentino che, anche grazie a una breve macerazione carbonica, dona grandissima aromaticità e freschezza. Sentori di fragolina di bosco e ciliegia sono il fulcro olfattivo del vino, lievi sentori verdi invece si avvertono sul finale. Al palato si percepisce un tannino fine, il finale è fresco e persistente. Da bere giovane e raffreddato, perfetto per un pomeriggio assolato.
Rosso rubino scarico
Frutti rossi come fragolina, ciliegia e lievi sentori verdi sul finale
Leggero di corpo, di fine trama tannica, molto fresco sul finale