Sangiovese di Romagna Riserva 'Le Lucciole' Chiara Condello 2021
Condello Chiara

Sangiovese di Romagna Riserva 'Le Lucciole' Chiara Condello 2021

Il Sangiovese di Romagna Riserva "Le Lucciole" è il gioiello della produzione della giovane vignaiola romagnola Chiara Condello. Vino artigianale corposo, di buona struttura e dalla grande grinta, presenta al naso intensi sentori di frutta rossa matura, spezie dolci e ricordi di terra. Fermentato con lieviti indigeni, viene poi lasciato ad affinare in botti di rovere. 

76,50 €
Premi e riconoscimenti
92Veronelli
4Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Romagna DOC

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 25-45 giorni

Affinamento

Alcuni mesi in botti di rovere da 35 ettolitri

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SANGIOVESE DI ROMAGNA RISERVA 'LE LUCCIOLE' CHIARA CONDELLO 2021

Colore

Rosso scuro e intenso

Profumo

Sentori intensi di frutta rossa matura, spezie dolci e ricordi di sottobosco

Gusto

Intenso, corposo con grinta e grande equilibrio

Temperatura
16°-18° C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo ‘respirare’ almeno 15-30 minuti ed eventualmente di filtrarlo in una caraffa per eliminare i sedimenti
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli202092 / 100Vino eccellente
Vitae AIS20204 / 4Vino di eccellente profilo stilistico e organolettico

Condello Chiara

Anno fondazione2015
Ettari vitati4.8
Produzione annuale28.000 bt
IndirizzoVia Lucchina - 47016, Fiumana di Predappio (FC)

Perfetto da bere con

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Risotto con carne

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Carni bianche

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Condello Chiara