Sangiovese di Romagna Superiore 'Limbecca' Paolo Francesconi 2020

Il Sangiovese di Romagna Superiore “Limbecca” è un vino rosso molto territoriale, vinificato e affinato solo in acciaio. Sentori di ciliegie, frutti di bosco, fiori rossi e spezie delicati animano un sorso di buona struttura, asciutto e fruttato, dai tannini vivaci e dal carattere rustico e appagante

Annate: 2019

2020

14,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Romagna DOC

Vitigni

Sangiovese 100%

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Allevati a spalliera su terreno collinare inerbito ricco di limo e argilla rossa. Coltivazione biologica

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni per 8 giorni

Affinamento

6 mesi sulle fecce fini in acciaio e almeno 12 in bottiglia

Filosofia produttiva

Biologici, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. H175

DESCRIZIONE DEL SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE 'LIMBECCA' PAOLO FRANCESCONI 2020

Colore

Rosso rubino tendente al porpora

Profumo

Molto fruttato e floreale, con sentori di ciliegie, frutti di bosco, fiori rossi e spezie selvatiche

Gusto

Succoso, fresco, asciutto, profondo e di buona struttura, con vivaci tannini in chiusura