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Francesconi Paolo
Sangiovese di Romagna Superiore 'Limbecca' Paolo Francesconi 2020
Il Sangiovese di Romagna Superiore “Limbecca” è un vino rosso molto territoriale, vinificato e affinato solo in acciaio. Sentori di ciliegie, frutti di bosco, fiori rossi e spezie delicati animano un sorso di buona struttura, asciutto e fruttato, dai tannini vivaci e dal carattere rustico e appagante
Annate:
2019
2020
14,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Romagna DOC
Vitigni
Sangiovese 100%
Tipologia
Regione
Emilia Romagna
(
Italia
)
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Allevati a spalliera su terreno collinare inerbito ricco di limo e argilla rossa. Coltivazione biologica
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni per 8 giorni
Affinamento
6 mesi sulle fecce fini in acciaio e almeno 12 in bottiglia
Filosofia produttiva
Biologici, Lieviti indigeni, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. H175
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. H175DESCRIZIONE DEL SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE 'LIMBECCA' PAOLO FRANCESCONI 2020
Colore
Rosso rubino tendente al porpora
Profumo
Molto fruttato e floreale, con sentori di ciliegie, frutti di bosco, fiori rossi e spezie selvatiche
Gusto
Succoso, fresco, asciutto, profondo e di buona struttura, con vivaci tannini in chiusura