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Non solo vino
Schiava 'Hoamet' Bergmannhof 2021
Lo Schiava 'Hoamet' di Bergmannhof è un rosso altoatesino di carattere e grande tipicità. Una macerazione parziale a grappolo intero e l’imbottigliamento senza filtrazione donano carattere e autenticità. Al naso rivela intense note di amarena e intriganti cenni di tostatura come di caffé. Al palato si presenta molto fresco e vellutato, il sorso regala profondità ed eleganza
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Filosofia produttiva
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL SCHIAVA 'HOAMET' BERGMANNHOF 2021
Rosso rubino brillante
Prugna e ciliegia, lievi cenni di bacca di sambuco, cenni di pepe nero e sentori di caffé
Intenso ma vellutato, di grande freschezza ed equilibrio, un vino profondo e dai tannini fini
Bergmannhof
| Anno fondazione | 1851 |
|---|---|
| Indirizzo | Unterrainer Straße, 46 - 39057, Appiano sulla strada del vino (BZ) |
Perfetto da bere con
Formaggi stagionati
Carne rossa in umido
Risotto ai funghi
Risotto con carne
Carni bianche