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Spumante Metodo Classico 'Blanc de Blancs' Elios
Elios

Spumante Metodo Classico 'Blanc de Blancs' Elios

Lo Spumante 'Blanc de Blancs' Elios è un Metodo Classico che nasce nella regione di Alcamo, in terra siciliana, in un territorio nero calcareo di Catarratto circondato da una foresta di pini e querce, che dona al 'Blanc de Blancs' una buona profondità e acidità. Armonioso e profumato, questo vino si caratterizza per un'effervescenza fresca, fine e delicata che gioca su note agrumate, erbe aromatiche di rosmarino e salvia, e un finale leggermente tostato. 

33,50 

Caratteristiche

Vitigni

Catarratto 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

650 metri sul livello del mare

Affinamento

18 mesi sui lieviti

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO 'BLANC DE BLANCS' ELIOS

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Note agrumate, erbe aromatiche di rosmarino e salvia, e un finale leggermente tostato che ricorda la mandorla

Gusto

Spumante armonioso, con un'effervescenza fine e delicata e una buona acidità