Lo Spumante 'Blanc de Blancs' Elios è un Metodo Classico che nasce nella regione di Alcamo, in terra siciliana, in un territorio nero calcareo di Catarratto circondato da una foresta di pini e querce, che dona al 'Blanc de Blancs' una buona profondità e acidità. Armonioso e profumato, questo vino si caratterizza per un'effervescenza fresca, fine e delicata che gioca su note agrumate, erbe aromatiche di rosmarino e salvia, e un finale leggermente tostato.
Giallo paglierino
Note agrumate, erbe aromatiche di rosmarino e salvia, e un finale leggermente tostato che ricorda la mandorla
Spumante armonioso, con un'effervescenza fine e delicata e una buona acidità