Spumante Metodo Classico Brut '410' Tenuta di Caseo - Tommasi 2018
Tenuta di Caseo - Tommasi

Spumante Metodo Classico Brut '410' Tenuta di Caseo - Tommasi 2018

Lo Spumante Metodo Classico Brut '410' di Tenuta di Caseo viene prodotta dalla famiglia Tommasi nelle sue tenute dell'Oltrepò Pavese. Un colore dorato intenso nel calice incornicia la spuma cremosa che genera piacevole texture al palato. Al naso si avvertono intensi sentori di frutta bianca, poi note agrumate di cedro e agrumi canditi. Di freschezza spiccata, presenta un profilo sapido che culmina in un finale lungo e morbido. Ideale con piatti di cucina asiatica a base di pesce.

22,00 €

Caratteristiche

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Lombardia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo metodo classico

Affinamento

36 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT '410' TENUTA DI CASEO - TOMMASI 2018

Colore

Giallo dorato vivido, bollicina cremosa

Profumo

Bouquet ricco di mela e pera, cedro e arancia candita, pasticceria

Gusto

Spiccata freschezza, sapidità pronunciata e finale lungo e cremoso

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Tenuta di Caseo - Tommasi

Ettari vitati90
IndirizzoTenuta di Caseo, Loc. Caseo 9 - 27040 Canevino (PV)

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Carni bianche

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Pasta al pesce in bianco

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Risotto alle verdure

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Stuzzichini

Le bottiglie di Tenuta di Caseo - Tommasi