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Spumante Metodo Classico Brut Nature Olim Bauda
Olim Bauda

Spumante Metodo Classico Brut Nature Olim Bauda

Lo Spumante Metodo Classico Brut Nature è un elegante bollicina prodotto da una storica realtà del Monferrato. Le uve provengono da vigneti vocati nei pressi della cantina e dopo la fermentazione il vino base matura il legno per generare corpo e struttura. Al naso rivela sentori di pan brioche e agrumi, con cenni iodati e intriganti aromi floreali. In bocca è fresco, dal sorso di incantevole equilibrio. Perfetto come aperitivo e con crostacei e carni bianche

27,04 

Caratteristiche

Vitigni

Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%

Tipologia

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione alcolica in bottiglia secondo Metodo Classico

Affinamento

42 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT NATURE OLIM BAUDA

Colore

Giallo paglierino intenso, bollicina fine

Profumo

Cenni floreali di gelsomino, poi scorza di limone e arancia, con affascinanti aromi di pasticceria sul finale

Gusto

Fresco e intenso, di solida struttura, finemente sapido