Lo Spumante Metodo Classico Brut Nature è un elegante bollicina prodotto da una storica realtà del Monferrato. Le uve provengono da vigneti vocati nei pressi della cantina e dopo la fermentazione il vino base matura il legno per generare corpo e struttura. Al naso rivela sentori di pan brioche e agrumi, con cenni iodati e intriganti aromi floreali. In bocca è fresco, dal sorso di incantevole equilibrio. Perfetto come aperitivo e con crostacei e carni bianche
Giallo paglierino intenso, bollicina fine
Cenni floreali di gelsomino, poi scorza di limone e arancia, con affascinanti aromi di pasticceria sul finale
Fresco e intenso, di solida struttura, finemente sapido