Trento Spumante Brut Riserva 'Piancastello' Endrizzi 2020
Endrizzi

Trento Spumante Brut Riserva 'Piancastello' Endrizzi 2020

Il Trento Spumante Riserva “Piancastello” è un Brut elegante, brioso, fresco e minerale, affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi. Ha una personalità espressiva e fragrante, con piacevoli sentori di frutta e fiori freschi, nocciole, vaniglia e pane tostato. Il sorso è cremoso, vivace, fresco e minerale

22,90 €
Premi e riconoscimenti
4Bibenda
2Gambero Rosso
90Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Trento DOC

Vitigni

Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%

Tipologia

Spumanti

Regione

Trentino ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice a grappolo intero, prima fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia con sboccatura secondo il Metodo Classico

Affinamento

Almeno 36 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL TRENTO SPUMANTE BRUT RISERVA 'PIANCASTELLO' ENDRIZZI 2020

Colore

Giallo paglierino con perlage fine e continuo

Profumo

Elegante, fragrante e minerale, con note di frutta e fiori freschi, nocciole, vaniglia e pane tostato

Gusto

Brioso, fresco, sapido e minerale, cremoso e persistente

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20184 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Gambero Rosso20172 / 3Vino da molto buono a ottimo
Veronelli201890 / 100Vino eccellente

Endrizzi

Anno fondazione1885
Ettari vitati55
Produzione annuale500.000 bt
EnologoVito Piffer
IndirizzoLocalità Masetto, 2 - 38010, San Michele all'Adige (TN)

Perfetto da bere con

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Uova e torte salate

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Risotto ai frutti di mare

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce alla griglia

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Formaggi freschi

Le bottiglie di Endrizzi