Trento Spumante Dosaggio Zero 'Victor' Terre del Lagorai 2018

Name: Trento Spumante Dosaggio Zero 'Victor' Terre del Lagorai 2018
Brand: Terre del Lagorai
SKU: 18V103934
Price: 34.5 EUR
Availability: InStock

Il Trento Spumante Dosaggio Zero 'Victor' di Terre del Lagorai è una bollicina di montagna di pregio. Il vino base, di cui una piccola percentuale riposa in legno, e prodotto con Chardonnay e Pinot Nero, quest’ultimo lavorato in ossidazione per rimuovere ogni traccia di colore. Al naso si avvertono sentori di frutta bianca e cenni agrumati dolci, infine lievi sentori di pasticceria. Al palato è fresco, di spiccata sapidità, il sorso morbido è reso cremoso dalla bolla di lunga persistenza

34,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Trento DOC

Vitigni

Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%

Tipologia

Spumanti

Regione

Trentino ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, 5% della massa sosta in legno, rifermentazione alcolica in bottiglia secondo Metodo Classico

Affinamento

60 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL TRENTO SPUMANTE DOSAGGIO ZERO 'VICTOR' TERRE DEL LAGORAI 2018

Colore

Giallo paglierino intenso con bollicina fine

Profumo

Cenni bianchi di pere e gelsomino, poi limone candito, pasticceria fine

Gusto

Fresco ma rotondo, elegante e di spiccata sapidità, sorso cremoso

Temperatura

8°-10°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni