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Il Valpolicella Superiore "Mai Dire Mai" di Pasqua è un elegante e intensa interpretazione della Valpolicella. Nasce dai vigneti di Montevegro, dove nasce il progetto ‘Mai dire mai’ tra le Val d’Illasi e la Val Mezzane. Questo rosso esprime al naso fini settori di frutta rossa, a cui seguono sentori speziati che chiudono in note balsamiche. L’attacco in bocca rivela potenza e avvolgenza, il tutto sorretto da tannini fini e una vibrante freschezza sul finale. Ottimo con piatti succosi di carne
Rosso rubino intenso
Complesso con ciliegia, sottobosco poi spezie come chiodi di garofano, caffè, tabacco e note balsamiche
Caldo e intenso, dai tannini finissimi, sorso deciso e molto fresco
Ettari vitati | 140 |
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Produzione annuale | 1400000 |
Indirizzo | Via Str. della Giara, 10 - 37142 Verona (VR) |
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