Vespa Bianco Bastianich 2021
Promo
Bastianich

Vespa Bianco Bastianich 2021

Il Vespa Bianco è un vino bianco elegante, morbido e vellutato, affinato sulle fecce fini per 12 mesi in botti di rovere e vasche d’acciaio. Al naso emergono note di fiori selvatici, miele e pera matura, mentre il sorso è fresco, minerale e rotondo, di ottima persistenza

Annate: 2020
2020
26,00 €
-13%
22,70 €
Premi e riconoscimenti
5Bibenda
88Veronelli
2Gambero Rosso
92James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Vitigni

Chardonnay 45%, Sauvignon 45%, Picolit 10%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Vinificazione separata delle uve in botti di rovere e in acciaio

Affinamento

12 mesi in botti di rovere e acciaio sulla feccia fine, poi altri 12 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL VESPA BIANCO BASTIANICH 2021

Colore

Giallo paglierino intenso

Profumo

Note di fiori selvatici, di miele e di pera matura

Gusto

Minerale, elegante, morbido, suadente, con una bella persistenza finale

Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20195 / 5Vino dell’eccellenza
Veronelli201988 / 100Vino molto buono
Gambero Rosso20192 / 3Vino da molto buono a ottimo
James Suckling201992 / 100Vino eccezionale

Bastianich

Anno fondazione1998
Ettari vitati27
Produzione annuale300.000 bt
EnologoEmilio del Medico, Maurizio Castelli
IndirizzoVia Darnazzacco, 448 - 33043 Gagliano (UD)

Perfetto da bere con

alt text

Pesce affumicato

alt text

Pasta al pesce in bianco

alt text

Risotto ai frutti di mare

alt text

Pesce alla griglia

alt text

Pesce in umido

alt text

Carni bianche

alt text

Formaggi freschi

Le bottiglie di Bastianich