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Ancarani
Albana Secco 'Santa Lusa' Ancarani 2022
L’Albana “Santa Lusa” è un vino bianco secco di buona struttura e ricchezza aromatica, ottenuto da macerazione sulle bucce per alcuni giorni e affinamento in grandi botti di cemento. Albicocche, fiori gialli e miele emergono da un profilo aromatico che rivela al palato morbidezza, articolazione, intensità e saporita mineralità.
Annate:
2021
2022
21,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Romagna Albana DOCG
Vitigni
Albana 100%
Tipologia
Regione
Emilia Romagna
(
Italia
)
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Allevati a spalliera su terreno collinare franco argilloso nella zona di Oriolo dei Fichi. Vendemmia scalare con selezione dei grappoli più maturi
Vinificazione
Diraspatura e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio per 14-18 giorni con macerazione sulle bucce per circa 4 giorni, segue svinatura e pressatura soffice
Affinamento
3 mesi sulle fecce fini in acciaio e 12 mesi in grandi botti di cemento
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, Macerati sulle bucce, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ALBANA SECCO 'SANTA LUSA' ANCARANI 2022
Colore
Giallo dorato luminoso
Profumo
Ricco, fruttato e floreale, con sentori di frutta e fiori gialli, albicocche e miele
Gusto
Morbido, ricco e saporito, di buona mineralità e struttura