Cerasuolo d'Abruzzo 'Rosa-ae' Torre dei Beati 2024

Name: Cerasuolo d'Abruzzo 'Rosa-ae' Torre dei Beati 2024
Brand: Torre dei Beati
SKU: 24V05279
Price: 13.4 EUR
Availability: InStock

Il Cerasuolo d'Abruzzo "Rosa-ae" è un vino rosato piacevole e immediato, attraversato da delicati sentori di rosa e accenti fruttati di melograno, fragoline e ciliegie. Ha un gusto rinfrescante, succoso ed equilibrato, dotato di bella vitalità e golosa freschezza

Annate: 2023

2023

13,40 €

Premi e riconoscimenti

2Gambero Rosso

91Veronelli

3Vitae AIS

4Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Vitigni

Montepulciano 100%

Tipologia

Vini Rosati

Regione

Abruzzo ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Metà salasso dei rossi dopo premacerazione a freddo, metà pressatura diretta leggerissima delle uve non diraspate. Fermentazione alcolica a temperatura controllata sempre in acciaio

Affinamento

6 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL CERASUOLO D'ABRUZZO 'ROSA-AE' TORRE DEI BEATI 2024

Colore

Rosa ciliegia luminoso e brillante

Profumo

Note di piccoli frutti rossi, melograno, accenti minerali e finale floreale (rosa canina)

Gusto

Delicato, di bella sapidità, scorrevole, molto fresco e persistente

Temperatura

10°-14°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Gambero Rosso	2022	2 / 3	Vino da molto buono a ottimo
Veronelli	2022	91 / 100	Vino eccellente
Vitae AIS	2021	3 / 4	Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
Bibenda	2022	4 / 5	Vino di grande livello e spiccato pregio

Torre dei Beati

Anno fondazione	1999
Ettari vitati	21
Produzione annuale	100.000 bt
Enologo	Giancarlo Soverchia
Indirizzo	Contrada Poggioragone, 56 - Loreto Aprutino (PE)

Perfetto da bere con

Tartare di pesce

Pesce affumicato

Pasta al pesce in bianco

Pasta al pesce col pomodoro

Formaggi freschi

Le bottiglie di Torre dei Beati