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Chateauneuf du Pape Blanc Isabel Ferrando 2022
Isabel Ferrando

Chateauneuf du Pape Blanc Isabel Ferrando 2022

Lo Chateauneuf du Pape Blanc di Isabel Ferrando è un bianco di pregio del Rodano meridionale, prodotto nell’area storica nei pressi di Saint Prefert. Affina in foudres e ‘wine globes’, innovative contenitori vetro con cui la cantina sperimenta anche con i vini più importanti come questo. Al naso si avvertono intensi fiori bianchi, con note di pera e pesca mature. In bocca è di grande corpo, rivela intense sapidità e freschezza che lo rendono un vino di grande fascino

115,00 

Caratteristiche

Denominazione

Chateauneuf du Pape AOC

Vitigni

Clairette 60%, Roussane 40%

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Suoli in argille blu ricchi in ghiaia e sabbia

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con grappolo intero in cemento

Affinamento

6 mesi in botti di rovere 'wineglobes', sfere in vetro

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Biodinamici, Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC ISABEL FERRANDO 2022

Colore

Giallo dorato leggero

Profumo

Cenni intriganti di rosa canina, gelsomino, fiori d'acacia e poi pesca in confettura

Gusto

Molto intenso, di persistente freschezza e dal sorso energico, molto succoso all'attacco e di piacevole sapidità