'Crianza' Brama 2017
Brama

'Crianza' Brama 2017

Il ‘Crianza’ di Brama è un bianco macerato elegante e autentico, prodotto da una realtà irpina che fa della genuinità il suo marchio distintivo. Si tratta di un ‘orange’ d’altura, che cerca di esprimere intensità e mineralità. Il suo colore giallo oro anticipa intensi aromi di frutta matura e il finale richiama le spezie dolci. In bocca è fresco, minerale e avvolgente, con un sorso vibrante ideale per piatti intensi di pesce o di pollame

28,00 €

Caratteristiche

Vitigni

Uve bianche

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Campania ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio, macerazione sulle bucce per 40 giorni

Filosofia produttiva

Macerati sulle bucce, Artigianali, Orange Wine, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL 'CRIANZA' BRAMA 2017

Colore

Giallo oro luminoso con riflessi aranciati

Profumo

Mela e pera in confettura, poi cenni di pesca, tisana di camomilla, lievi cenni di chiodi di garofano

Gusto

Fresco e schietto, di sorso genuino, intenso e di profilo minerale

Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino nel pieno della sua maturità, perfetto da bere adesso
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per orange wine intensi e strutturati, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Brama

Produzione annuale5000
IndirizzoLocalità Piedi i Murgi, 4 - 84030, Caggiano (SA)

Perfetto da bere con

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Carni bianche

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Frittura di pesce

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Pasta al pesce col pomodoro

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Pesce affumicato

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Risotto ai frutti di mare

Le bottiglie di Brama