Franciacorta Brut Saten Millesimato Enrico Gatti 2021
Gatti Enrico

Franciacorta Brut Saten Millesimato Enrico Gatti 2021

Il Franciacorta Satèn Millesimato di Enrico Gatti è uno spumante di medio corpo, elegante e profumato, affinato sui lieviti in bottiglia per 36 mesi. È fresco, armonico ed equilibrato, arricchito da sentori di frutta, agrumi e fiori bianchi, con sfumature sapide e minerali

Annate: 2020
2021
32,50 
Premi e riconoscimenti
4Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Spumante prodotto secondo il Metodo Classico o Champenoise, con rifermentazione in bottiglia

Affinamento

36 mesi sui lieviti

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA BRUT SATEN MILLESIMATO ENRICO GATTI 2021

Colore

Giallo paglierino brillante

Profumo

Delicate note di lievito, pompelmo e crosta di pane seguite da aromi di acacia, banana, biancospino

Gusto

Attacco effervescente e fresco, equilibrato dall'alcol; finale persistente, con sentori di banana, pompelmo e pera

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20194 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio

Gatti Enrico

Anno fondazione1974
Ettari vitati28
Produzione annuale120.000 bt
EnologoAndrea Rudelli e Domenico Danesi
IndirizzoVia Metelli, 9 - Erbusco (BS)

Perfetto da bere con

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Sushi e Sashimi

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