Grignolino d'Asti 'L'Intruso' Laiolo Reginin 2023
Laiolo Reginin

Grignolino d'Asti 'L'Intruso' Laiolo Reginin 2023

Il Grignolino d'Asti "L'Intruso" di Laiolo Reginin è un vino rosso piemontese ottenuto da uno dei vitigni più antichi della regione e dalla personalità fresca e floreale. Si presenta alla vista con una veste rosso rubino chiaro solcata da riflessi aranciati ed esprime all'olfatto note di ribes rosso, rosa canina e violette fresche, con leggeri rimandi di rabarbaro e erbe alpine mentre al sorso è fresco ed elegante, di grande equilibrio e dalla bevibiltà succosa e compulsiva.

Annate: 2021
2023
12,30 

Caratteristiche

Denominazione

Grignolino d'Asti DOC

Vitigni

Grignolino 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox

Affinamento

Alcuni mesi in botte grande di rovere

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL GRIGNOLINO D'ASTI 'L'INTRUSO' LAIOLO REGININ 2023

Colore

Rosso rubino chiaro con sfumature aranciate

Profumo

Rosa canina e violette fresche, ribes e rabarbaro

Gusto

Elegante e fresco, di ottimo equilibrio e dalla grande bevibilità

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 3-4 anni

Laiolo Reginin

Anno fondazione1943
Ettari vitati7
Produzione annuale35.000 bt
EnologoPaolo Laiolo
IndirizzoVia S. Giorgio, 1 - 14040 Vinchio (AT)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Uova e torte salate

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Formaggi freschi