Il Montecucco è una denominazione della Toscana meridionale che prevede principalmente la produzione di vini rossi eleganti e strutturati a base principalmente di uve Sangiovese, sfumate da altri vitigni locali o internazionali. L’unicità dei suoli argillosi e collinari, la capacità di evoluzione delle bottiglie e l’antico know-how dei produttori, candida il vino Montecucco come un grande protagonista dello scenario enologico italiano. Scopri i migliori Montecucco vini selezionati da Callmewine, il tuo personal sommelier.
Il Montecucco è una denominazione della Toscana meridionale che prevede principalmente la produzione di vini rossi eleganti e strutturati a base principalmente di uve Sangiovese, sfumate da altri vitigni locali o internazionali. L’unicità dei suoli argillosi e collinari, la capacità di evoluzione delle bottiglie e l’antico know-how dei produttori, candida il vino Montecucco come un grande protagonista dello scenario enologico italiano. Scopri i migliori Montecucco vini selezionati da Callmewine, il tuo personal sommelier.
Sulle colline ondulate e baciate dal sole che si estendono tra le province di Siena e Grossetto, si coltivano da secoli uve Sangiovese e altre varietà locali, come Ciliegiolo e Montepulciano, o varietà internazionali, come Merlot e Cabernet Sauvignon. Queste uve contribuiscono a dar vita al Montecucco vino, una vera eccellenza enologica della bassa Toscana, divenuta nel 2011 una DOCG, il più importante riconoscimento che attesta la qualità dei prodotti regionali.
Il terroir gioca un ruolo fondamentale in questa zona con caratteristiche uniche:
La bellezza suggestiva del territorio incontra anche la mano sapiente dei produttori locali che, legati ad un’antichissima tradizione del passato, danno vita a vini unici e inconfondibili, veri e propri ambasciatori di un territorio particolarmente vocato.
Se si dice Montecucco si pensa a un rosso toscano, tuttavia esistono anche le versioni di vino bianco Montecucco Vermentino DOC e di vino Rosato di Montecucco DOC. La DOCG appartiene ai rossi, in particolare a
Il Montecucco è un vino gastronomico e facilmente versatile, in particolar modo con la cucina regionale. I Montecucco bianco e rosato si consiglia di consumarli su portate di mare e menù di pesce fresco o in frittura, oppure su verdure grigliate, insalate, sushi o la famosa panzanella toscana. Invece il vino rosso Montecucco si abbina ai piatti più intensi e saporiti della tradizione, come cinghiale, formaggi locali stagionati, salumi toscani, ribollita, trippa fiorentina o pici all’aglione.
Tra i più importanti produttori di Montecucco ci sono:
Il vino Montecucco si trova spesso nella fascia compresa tra i 10 e 20 euro, ma in particolare modo le riserve possono costare decine di euro. Scopri la selezione di Callmewine, la tua enoteca online di fiducia!