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Nebbiolo 'Capisme-e' Domenico Clerico 2023
Clerico DomenicoIl Nebbiolo "Capisme-e" di Domenico Clerico è un vino rosso ottenuto dalle viti più giovani del cru San Pietro. Al naso emergono sensazioni balsamiche su cui si distendono aromi fruttati, di erbe di campo imbiondite e spezie. Al palato è caldo, pieno al sorso, fresco, sapido e persistente
Annate:
2022
2023
24,00 €
Premi e riconoscimenti
Robert Parker
Bibenda
Gambero Rosso
Vitae AIS
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Langhe DOC
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di 20 anni site nel cru del Barolo di San Pietro. Resa per ettaro di 42 ettolitri
Vinificazione
Fermentazione alcolica sulle bucce per 7-10 giorni
Affinamento
10 mesi in vasche di acciaio
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL NEBBIOLO 'CAPISME-E' DOMENICO CLERICO 2023
Colore
Rosso rubino tenue
Gusto
Caldo, pieno, fresco, sapido, dai tannini vellutati e persistente
Profumo
Dagli aromi balsamici, di piccoli frutti rossi selvatici, cannella e pepe, erba di campo imbiondita e tabacco