Nebbiolo 'Capisme-e' Domenico Clerico 2023

Il Nebbiolo "Capisme-e" di Domenico Clerico è un vino rosso ottenuto dalle viti più giovani del cru San Pietro. Al naso emergono sensazioni balsamiche su cui si distendono aromi fruttati, di erbe di campo imbiondite e spezie. Al palato è caldo, pieno al sorso, fresco, sapido e persistente

Annate: 2022

2023

25,00 €

Premi e riconoscimenti

92 Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Langhe DOC

Vitigni

Nebbiolo 100%

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti di 20 anni site nel cru del Barolo di San Pietro. Resa per ettaro di 42 ettolitri

Vinificazione

Fermentazione alcolica sulle bucce per 7-10 giorni

Affinamento

10 mesi in vasche di acciaio

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL NEBBIOLO 'CAPISME-E' DOMENICO CLERICO 2023

Colore

Rosso rubino tenue

Profumo

Dagli aromi balsamici, di piccoli frutti rossi selvatici, cannella e pepe, erba di campo imbiondita e tabacco

Gusto

Caldo, pieno, fresco, sapido, dai tannini vellutati e persistente