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Rufia Branco Tavares de Pina 2022

Name: Rufia Branco Tavares de Pina 2022
Brand: Tavares de Pina
SKU: 22V98714
Price: 21.5 EUR
Availability: InStock

Il Rufia Branco della cantina Tavares de Pina è un vino bianco minerale e rinfrescante. Viene realizzato nella zona di Dão, raccogliendo manualmente le uve Encruzado, Erceal Branco, Malvasía, Arinto e Bical, che vengono fatte fermentare per 10-12 giorni grazie a lieviti indigeni e affinate per 8 mesi in tini d'acciaio. Il primo sorso lascia una fantastica sorpresa di sentori salini seguiti da aromi erbacei e note fruttate di albicocca. Con un palato fine, persistente e leggermente tannico, è pronto ad accompagnare piatti di pesce crudo

Annate: 2019 2021

2022

21,50 €

Caratteristiche

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Dão ( Portogallo )

Gradazione alcolica

11 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

Temperatura

12°-14°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione