Lo ‘Housen Kuranohana’ è un Sake Junmai Daiginjo prodotto dalla cantina Sasaki, realtà storica di Kyoto prodotto con particolari varietà di riso al 45% di sbramatura. Dopo l'imbottigliamento, il sake è conservato a temperature vicino a 0°C così da accentuare la finezza del sake. Al naso dominano sentori floreali con sottili cenni di lievito e di riso. Al palato è armonico e complesso, dal sorso profondo e con piacevoli sensazioni dolci sul finale. Secco e netto, è ideale per accompagnare piatti di carne grigliata come yakiniku
Cristallino e trasparente
Freschi cenni di lievito, che introducono un bouquet floreale che ricorda il gelsomino
Netto, rotondo e complesso, amabile e persistente