Il ‘Pink Kappa’ è un delicato Sake Junmai della cantina Yonetsuru. Il colore leggermente rosato deriva dall'uso di lievito speciale, estremamente sensibile e difficile da utilizzare. I suoi sentori di frutti rossi lo rendono ideale per accompagnare dolci a base di frutta o anche ostriche mentre, servito caldo, si abbina perfettamente a carni bianche in brodo o grigliate con erbe aromatiche. Un sake sorprendente e versatile, adatto sia caldo che freddo
Rosato tenue
Sentori netti di frutti rossi come fragola, ciliiegie, pesca e note peculiari di acerola
Delicato, fresco e fragrante, da bere freddo o caldo