'Sparaposa' Brama 2016
Brama

'Sparaposa' Brama 2016

‘Sparaposa’ di Brama è un rosso intenso e avvolgente. La cantina Brama segue principi sostenibili oltre a quelli della biodinamica, per restituire alla terra quello che si prende e produrre vini genuini, territoriali. Al naso si avvertono sentori tipici dei vitigni usati, con ciliegia, viola e un finale speziato elegante. Al palato, la vivace freschezza esalta il sorso, il finale persistente chiude con pulizia e nettezza. Perfetto con arrosti, pollame e bolliti misti

27,00 

Caratteristiche

Vitigni

Uve rosse

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL 'SPARAPOSA' BRAMA 2016

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Ciliegia marasca e viola, sentori vinosi intensi, finale di cannella e noce moscata con lievi cenni di cacao

Gusto

Freschezza intensa, avvolgente ma di struttura, finale lungo e molto netto

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino nel pieno della sua maturità, perfetto da bere adesso
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Brama

Produzione annuale5000
IndirizzoLocalità Piedi i Murgi, 4 - 84030, Caggiano (SA)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carne rossa in umido

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Carni bianche

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Risotto con carne

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Carne arrosto e grigliata