Susumaniello 'Il Lemos' Leone de Castris 2023
Leone de Castris

Susumaniello 'Il Lemos' Leone de Castris 2023

Il Susumaniello "Il Lemos" è un vino rosso del territorio salentino che conquista per la freschezza fruttata e l'impronta mediterranea. Affinato brevemente in acciaio, colora il calice con la sua veste violacea, diffondendo al naso una ricca sinfonia di frutta a polpa rossa, accompagnata da sentori di spezie, erbe mediterranee, liquirizia e fragranze floreali. Al palato è avvolgente, dritto ed espressivo, con un prezioso equilibrio fra morbidezza e freschezza, caratterizzato da un tannino ben serrato

Non disponibile

11,50 €
Premi e riconoscimenti
87Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Salento IGT

Vitigni

Susumaniello 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Puglia ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione e fermentazione alcolica a temperatura controllata per 10-15 giorni

Affinamento

2 mesi in acciaio e almeno 2 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SUSUMANIELLO 'IL LEMOS' LEONE DE CASTRIS 2023

Colore

Porpora intenso

Profumo

Note di piccola frutta rossa, spezie mediterranee, liquirizia e fiori rossi

Gusto

Solare, fresco, mediterraneo e morbido, con piacevole tannino

Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli202187 / 100Vino molto buono

Leone de Castris

Anno fondazione1665
Ettari vitati300
Produzione annuale2.500.000 bt
EnologoMarco Mascellani, Riccardo Cotarella
Indirizzovia Senatore de Castris, 26 - 73015 Salice Salentino (LE)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Carne rossa in umido

Le bottiglie di Leone de Castris