Susumaniello 'Il Lemos' Leone de Castris 2023

Name: Susumaniello 'Il Lemos' Leone de Castris 2023
Brand: Leone de Castris
SKU: 23V97124
Price: 11.5 EUR
Availability: OutOfStock

Il Susumaniello "Il Lemos" è un vino rosso del territorio salentino che conquista per la freschezza fruttata e l'impronta mediterranea. Affinato brevemente in acciaio, colora il calice con la sua veste violacea, diffondendo al naso una ricca sinfonia di frutta a polpa rossa, accompagnata da sentori di spezie, erbe mediterranee, liquirizia e fragranze floreali. Al palato è avvolgente, dritto ed espressivo, con un prezioso equilibrio fra morbidezza e freschezza, caratterizzato da un tannino ben serrato

Non disponibile

11,50 €

Premi e riconoscimenti

87Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Salento IGT

Vitigni

Susumaniello 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Puglia ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione e fermentazione alcolica a temperatura controllata per 10-15 giorni

Affinamento

2 mesi in acciaio e almeno 2 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SUSUMANIELLO 'IL LEMOS' LEONE DE CASTRIS 2023

Colore

Porpora intenso

Profumo

Note di piccola frutta rossa, spezie mediterranee, liquirizia e fiori rossi

Gusto

Solare, fresco, mediterraneo e morbido, con piacevole tannino

Temperatura

16°-18°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Veronelli	2021	87 / 100	Vino molto buono

Leone de Castris

Anno fondazione	1665
Ettari vitati	300
Produzione annuale	2.500.000 bt
Enologo	Marco Mascellani, Riccardo Cotarella
Indirizzo	via Senatore de Castris, 26 - 73015 Salice Salentino (LE)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Pasta sugo di carne

Carne arrosto e grigliata

Carni bianche

Carne rossa in umido

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