La Barbera del Monferrato è un vino rosso che prende il nome dalla regione del Monferrato, una delle più vocate e antiche aree produttive del Piemonte. Più precisamente nasce nei territori delle province di Asti e Alessandria interamente dedicati alla coltivazione dell’uva Barbera, una delle varietà simboliche della viticoltura italiana. In questa zona vengono realizzate espressioni ferme e frizzanti con una varietà diversa di stili, dalle versioni più immediate e beverine alle interpretazioni più intense ed eleganti. Queste ultime possono assumere la dicitura di Barbera del Monferrato Superiore se beneficiano di un invecchiamento in botte di rovere di almeno 6 mesi. Si tratta di vini di alta qualità, inseparabili compagni della buona tavola.
La Barbera del Monferrato è un vino rosso che prende il nome dalla regione del Monferrato, una delle più vocate e antiche aree produttive del Piemonte. Più precisamente nasce nei territori delle province di Asti e Alessandria interamente dedicati alla coltivazione dell’uva Barbera, una delle varietà simboliche della viticoltura italiana. In questa zona vengono realizzate espressioni ferme e frizzanti con una varietà diversa di stili, dalle versioni più immediate e beverine alle interpretazioni più intense ed eleganti. Queste ultime possono assumere la dicitura di Barbera del Monferrato Superiore se beneficiano di un invecchiamento in botte di rovere di almeno 6 mesi. Si tratta di vini di alta qualità, inseparabili compagni della buona tavola.
È difficile risalire con certezza alla nascita della Barbera del Monferrato, ma la sua storia è lunga e affascinante. Alcuni ritengono che sia un’uva molto antica e originaria del Piemonte risalente all’epoca preromana, mentre altri studiosi pensano che sia stata introdotta nei secoli successivi proprio dai Romani.
Il clima favorevole e i territori particolarmente ospitali favorirono lo sviluppo della coltivazione della vite e della produzione di vino in Monferrato durante il Medioevo. In più la resistenza e la facile adattabilità della Barbera del Monferrato la fecero divenire una delle varietà più diffuse e coltivate sul territorio.
Se durante il Rinascimento la nobilità apprezzava la Barbera del Monferrato come vino semplice e da tutti i giorni, la sua notorietà inizia ad acquisire valore con lo sviluppo della tecnologia e del progresso scientifico. Grazie all’utilizzo di nuove tecniche di coltivazione e di botti da invecchiamento, si iniziarono a produrre Barbera del Monferrato più strutturate e complesse.
Nel 1970 la Barbera del Monferrato ottiene un grande traguardo: la denominazione ufficiale Barbera del Monferrato DOC. Negli ultimi anni, molti produttori hanno investito in questa varietà, ottenendo vini rossi di alta qualità che hanno guadagnato riconoscimenti a livello internazionale.
Oggi la Barbera del Monferrato, la Barbera del Monferrato Superiore e La Barbera del Monferrato frizzante sono le tre versioni più iconiche e rappresentative del Piemonte, che occupano un posto di prestigio tra i vini italiani!
La Barbera d’Asti e la Barbera del Monferrato sono due denominazioni che indicano due tipologie di vini rossi realizzati in Piemonte principalmente da uve Barbera. Ecco le differenze principali:
Esistono sul mercato una varietà differente di stili e tipologie di Barbera del Monferrato, dalle più iconiche cantine fino a piccole produzioni artigianali. Tra i più importanti produttori ci sono:
La Barbera del Monferrato è un vino rosso di grande versatilità, ideale da abbinare a diversi piatti, in particolar modo di tradizione piemontese. Si sposa con carni rosse (filetti, costate, bistecche), selvaggina o cacciagione, formaggi stagionati, salumi locali e soprattutto su risotti ai funghi o pasta al sugo di carne.
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