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Roero Rosso

Roero Rosso

Il Roero Rosso, oltre a dare il nome a quella zona vitivinicola del Piemonte localizzata alla sinistra orografica del fiume Tanaro, tra le Langhe e le colline del Monferrato, è anche il nome con cui viene denominato in etichetta il rosso prodotto nella zona. La varietà chiamata a vestire i panni di protagonista è ancora una volta il Nebbiolo, che assume qui caratteristiche uniche e singolari: rappresentazione liquida di un territorio che per troppo tempo ha vissuto all’ombra delle Langhe. Il carattere di queste produzioni enologiche è giocato più sulla finezza che sulla struttura, sulla freschezza fruttata piuttosto che sulla terziarizzazione dei profumi, da godersi ora o da aspettare nel tempo, come ogni Nebbiolo che si rispetti.

23 Risultati
Roero Rosso Matteo Correggia 2021
15,00 
Roero Rosso Matteo Correggia 2022
15,00 
Roero Rosso Valfaccenda 2022
26,00 
Roero Rosso Riserva 'Mompissano' Cascina Ca' Rossa 2018
91 -@@-7-Robert Parker
31,00 €
-15%
26,50 
Promo
Roero Rosso Riserva 'La Val dei Preti' Matteo Correggia 2021
24,20 
Roero Rosso Riserva 'Roche d'Ampsej' Matteo Correggia 2019
39,00 
Roero Rosso Bajaj 2021
26,50 
Roero Rosso 'Le Coste' Alberto Oggero 2022
21,90 
Roero Rosso 'Valmaggiore - Vigna Audinaggio' Cascina Ca' Rossa 2021
30,50 
Roero Rosso Gabriele Cordero 2021
28,90 
Cassa Occhetti (1bt)
58,00 
Roero Rosso 'Sanche' Stefano Occhetti 2021
36,90 
Roero Rosso Valfaccenda 2021
26,90 
Roero Rosso Riserva 'La Val dei Preti' Matteo Correggia 2020
93 -@@-7-Robert Parker
24,20 
Roero Rosso Giovanni Almondo 2022
20,00 
Roero Rosso 'Le Coste' Alberto Oggero 2021
2 -@@-6-Slowine
21,50 
Roero Rosso Giovanni Almondo 2021
20,50 
Roero Rosso Bajaj 2019
27,90 
Roero Rosso 'Bric Valdiana' Giovanni Almondo 2021
91 -@@-7-Robert Parker
33,50 
Roero Rosso 'Bric Valdiana' Giovanni Almondo 2020
5 -@@-3-Bibenda
3 -@@-1-Gambero Rosso
91 -@@-7-Robert Parker
31,50 
Roero Rosso 'Valmaggiore - Vigna Audinaggio' Cascina Ca' Rossa 2020
4 -@@-3-Bibenda
2 -@@-1-Gambero Rosso
4 -@@-2-Vitae AIS
29,90 
Roero Rosso 'Valdovato' Cascina Fornace 2015
26,90 
Roero 'Roccapalea' Tibaldi 2020
31,50 

Il Roero Rosso, oltre a dare il nome a quella zona vitivinicola del Piemonte localizzata alla sinistra orografica del fiume Tanaro, tra le Langhe e le colline del Monferrato, è anche il nome con cui viene denominato in etichetta il rosso prodotto nella zona. La varietà chiamata a vestire i panni di protagonista è ancora una volta il Nebbiolo, che assume qui caratteristiche uniche e singolari: rappresentazione liquida di un territorio che per troppo tempo ha vissuto all’ombra delle Langhe. Il carattere di queste produzioni enologiche è giocato più sulla finezza che sulla struttura, sulla freschezza fruttata piuttosto che sulla terziarizzazione dei profumi, da godersi ora o da aspettare nel tempo, come ogni Nebbiolo che si rispetti.

La riva sinistra del Tanaro: Roero Rosso

Questa zona vitivinicola piemontese è situata in un prestigioso e storico crocevia enologico, tra le Langhe e il Monferrato, tra la pianura di Carmagnola e le lievi colline dell’Astigiano, ma anche gastronomico, a nord di Alba e a sud di Torino. Tutte queste precisazioni geografiche sono necessarie per localizzare questo territorio dall’invidiabile bellezza paesaggistica, per troppo tempo dimenticato, a favore dei più noti e rinomati areali vinicoli circostanti. L’areale, particolaremente rinomato per la produzione di vini rossi, è da sempre inserito all’interno di una competizione antica, quanto inconsistente con i cugini langaroli. Entrambi si confrontano con il Nebbiolo, affinandolo in botti di legno di diversa capacità e tostatura e sfidano il tempo giocando sul suo potenziale evolutivo. Chi si illude di conoscere il Rosso Roero solo a partire da un confronto con il Barolo, rischia davvero di perdersi l’anima unica e insostituibile di questa denominazione. Nonostante infatti l’uva vinificata sia la medesima, è il suolo in cui affonda le radici, cresce e si riproduce ad essere differente e a dar vita a sensazioni altrettanto singolari al calice. Qui, nella rive gauche, i terreni sono sabbiosi e ghiaiosi, più giovani e poveri rispetto alle antiche marne di Langa; le colline sono più ripide e scoscese, meno geometriche e armonizzate alla vista, ma altrettanto vocate a produzioni di alta qualità.

Sono le “Rocche” l’immagine simbolo di questo territorio, ovvero rilievi geometrici netti e vertiginosi che dividono i terreni di origine continentale da quelli origine marina. Questo scorcio roerino, non esclusivamente monopolizzato dalla vigna, ma abitato da boschi, frutteti e noccioleti, è stato dichiarato Patrimonio dell’Unesco e attira sempre più turisti, oggi consapevoli che oltre la riva sinistra del Tanaro, un paesaggio meraviglioso è pronto ad accoglierli.

Nel calice e a tavola

Da disciplinare è previsto che il 95% dell’intero uvaggio sia costituito dal Nebbiolo, anche se la maggior parte dei produttori roerini ci tengono a vinificarlo da solo, al fine di valorizzarlo nella sua purezza espressiva. Se nelle Langhe si cerca di giocare sulla struttura del sorso dando vita a vini di corpo e vigoria, nella zona si prediligono caratteri come freschezza e finezza, eleganza e leggerezza di beva. Il bouquet olfattivo di questo vino del Piemonte è ampio e sfaccettato, con frutti di bosco succosi e fragranti in evidenza, che resistono a lungo nel calice senza aver fretta di virare subito su sentori terziari ed evoluti, lasciando il tempo al bevitore di approcciarsi al calice con lentezza e riflessività. Quando finalmente il sorso raggiunge il suo apice di perfezione e integrità, appagando il palato, il profilo olfattivo inizia ad evolvere al ritmo di un terroir che vale la pena scoprire nella sua singolarità. Per interpretarlo al meglio è doveroso andare alla scoperta del Roero Rosso abbinamenti con le tipicità gastronomiche di questo territorio come i tajarin al tartufo bianco, la fassona battuta al coltello o la carne all’albese. Da provare un calice di “Renesio” o “Mombeltramo” di Malvirà con la classica tuma o un sorso di “La Val dei Preti” o “Roche d’Ampsej” con i maltagliati al sugo di funghi. Imperdibili e territoriali al 100%!

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