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Cesari
Valpolicella Ripasso Superiore Cesari 2021
Il Valpolicella Ripasso Superiore Cesari è un vino rosso frutto di anni di esperienza e tradizione, e grande espressione del terroir in cui nasce. Il vino macera per qualche settimana a contatto con le vinacce dell'Amarone, acquisendo colore, tannini e struttura, per poi affinare in legno e in bottiglia. Succoso, ricco e morbido, al naso spiccano note di frutti rossi, ciliegia, e delicate sfumature speziate. Perfetto per una cena invernale tra amici!
15,30 €
Caratteristiche
Denominazione
Valpolicella DOC
Vitigni
Corvina Veronese 75%, Rondinella 20%, Negrara/Rossignola 5%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Qualche settimana a contatto con le vinacce di amarone, successiva fermentazione alcolica e malolattica a temperatura controllata
Affinamento
Qualche mese in legno e successivo affinamento in bottiglia
Filosofia produttiva
Vegan Friendly
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE CESARI 2021
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Note di frutti rossi, ciliegia, lievi sentori speziati
Gusto
Ricco di frutto, succoso e scorrevole, morbido sul finale